Чем отличается турецкий десерт peynirli irmik helvas от классической халвы?

Турецкий десерт peynirli irmik helvas отличается от классической халвы ингредиентами и способом приготовления. 12

Peynir или «сырная» халва готовится из «ирмика» — особого вида крупной манки и сыра. 1 Ирмик хелвасы делают на основе манной крупы с грецкими орехами или фисташками. 1

Классическая халва готовится из тёртых масленичных семян или ореховой пасты и сладкой массы. 3 В смесь могут положить цельные орехи, кусочки сухофруктов, шоколад, изюм, кунжут. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что peynirli irmik helvas содержит сыр, а ирмик хелвасы — манную крупу, с различными добавками.