Чем отличается турецкая сигара бёрек от греческой?

Турецкая сигара бёрек (Sigara börek) и греческая спанакопита отличаются по некоторым параметрам. food.ru

Турецкая сигара бёрек — это национальное турецкое блюдо в форме длинных цилиндров, схожих с кубинскими сигарами (отсюда и название). vk.com gotovim-doma.ru Для приготовления используют тонкое тесто «юфка». jj-tours.ru Начинку помещают в центр, а не между слоями. jj-tours.ru Сигара-бёреки жарят во фритюре или на сковороде, запекать их не принято. jj-tours.ru

Греческая спанакопита — это вариант блюда из слоёного теста с начинкой из сыра, шпината и яйца. food.ru У него может быть разная форма: и порционная улитка, и круглый сырный слоёный пирог. food.ru

Таким образом, основное отличие заключается в форме: турецкая сигара бёрек выполнена в виде цилиндров, а греческая спанакопита может иметь и другие формы.