Чем отличается турецкая мухлама от швейцарского фондю?

Турецкая мухлама (куймак) и швейцарское фондю имеют разные ингредиенты и особенности приготовления.

Швейцарское фондю обычно готовят с использованием сыра, вина и различных добавок, таких как специи. ok.ru Блюдо подают в специальной посуде, из которой едят, окуная в него кусочки хлеба или другие продукты. ok.ru

Турецкая мухлама состоит из кукурузной муки, сыра, масла и воды. ok.ru www.northcyprusinform.com В основном блюдо подают на завтрак, макая в него хлеб или гренки. dzen.ru Мухлама очень питательная и калорийная, её едят, в основном, зимой. www.northcyprusinform.com

Таким образом, основное отличие заключается в наборе ингредиентов и способе подачи.