Трайфл и традиционные английские пудинги отличаются по составу и способу приготовления. 2

Трайфл — это слоённый десерт, состоящий из бисквитного коржа, пропитанного вином или хересом, заварного крема, желе, взбитых сливок, фруктов и ягод (клубники, малины, черники). 14 Ингредиенты располагают послойно. 1

Пудинг — это густой, сливочный десерт, приготовленный на плите или в духовке. 2 Его готовят из муки, молока, яиц, сахара и различных добавок (пряностей, шоколада, фруктов). 1

Таким образом, трайфл более сложный и часто подаётся на официальных мероприятиях, например, на свадьбах или званых ужинах, а пудинг — более простой десерт, который подают в более повседневной обстановке, например, на семейных встречах или пикниках. 2