Традиционный рецепт печенья «Земелах» от классического печенья с корицей отличается использованием корицы. 12
«Земелах» — это традиционное еврейское песочное печенье с корицей, а для его посыпки сахар и молотую корицу перемешивают и используют для украшения. 12