Традиционный молочный коктейль, возможно, отличался от современных версий в кафе, например, вкусом. 4 Современные посетители кафе предпочитают напитки с необычными вкусовыми сочетаниями, например, со вкусом бабл-гама или лимонного пирога. 3

Традиционно молочный коктейль готовили из молока, сгущёнки и мороженого. 3 Сейчас всё чаще встречаются напитки с необычными вкусами: с гранатом, халвой, имбирём и другими. 3

При этом схема приготовления осталась прежней: для взбивания используют миксер, шейкер или блендер. 12 В последнее время популярны коктейли на основе безлактозного и растительного молока. 12