Традиционный карело-финский рыбный суп (калакейтто) обычно готовят без сливок, используя молоко и добавляя филе белых рыб (например, сиг и треска). 35
Финский вариант с использованием сливок (лохикейтто) — это праздничный вариант калакейтто, в котором используется лосось, а молоко заменяется на сливки. 56