Чем отличается традиционный французский багет от деревенского колоса ниточка?

Традиционный французский багет — это пшеничный хлеб без вкусовых добавок, с воздушным мякишем и твёрдой хрустящей корочкой. g-bread.ru telegra.ph У стандартного багета длина примерно 65 см, ширина 5–6 см и высота 3–4 см, вес приблизительно 250 г. ru.wikipedia.org

Деревенский багет отличается тем, что в его состав может входить ржаная мука или зёрна грубого помола, что придаёт ему более насыщенный вкус и аромат. telegra.ph Форма такого багета вытянутая с острыми кончиками. g-bread.ru

Багет в форме колоса (baguette épi) имеет соответствующую форму, а очень тонкий багет, называемый «ниткой» (ficelle), отличается более тонкой и вытянутой формой. ru.wikipedia.org t-kudelina.livejournal.com