Чем отличается традиционное заваривание каркаде в Египте от методов в других странах?

Одно из отличий традиционного заваривания каркаде в Египте от методов в других странах заключается в длительном настаивании. aif.ru

В Египте каркаде заливают холодной водой не менее чем на два часа, перед тем как залить кипятком. aif.ru Можно оставить заготовку на ночь — это не испортит будущий напиток. aif.ru

В других странах, например в европейских, «лепестки» отваривают в кипящей воде, разминая сырьё ложкой. www.povarenok.ru В готовый напиток добавляют нарезанный мелкими кусочками лимон и сахар по вкусу, затем жидкость охлаждают и процеживают. www.povarenok.ru