Вопросы к Поиску с Алисой
Традиционная шотландская овсяная каша (порридж) отличается от современной молочной каши рядом особенностей приготовления. nsportal.ru {7-host}
Порридж готовят исключительно на воде, без добавления молока, йогурта или сливок. travelask.ru Для него используют только овсяные хлопья среднего помола, причём желательно смолоть их вручную. travelask.ru Также при приготовлении порриджа не уместен сахар и соль. nsportal.ru
Современная молочная каша варится на молоке, в неё добавляют соль и различные сиропы. {8-host} Кроме того, кашу подают украшенной фруктами, изюмом, черносливом, орехами. {8-host}
Ещё одно отличие заключается в том, что порридж готовят не из хлопьев, а из цельных или дроблёных зёрен овса. nsportal.ru