Чем отличается традиционная новозеландская кухня от европейской?

Некоторые отличия традиционной новозеландской кухни от европейской:

• Основа рациона. food.ru В новозеландской кухне преобладают морепродукты, в то время как в европейской часто используются другие продукты, например, мясо и овощи. www.orangesmile.com vnz.su
• Способы приготовления. food.ru В Новой Зеландии популярны жарка и фритюр. food.ru
• Традиционные блюда. food.ru vnz.su Например, ханги — мясное рагу с овощами, корнеплодами и специями, которое сохранилось из традиций народа маори. food.ru
• Десерты. www.orangesmile.com vnz.su Самый знаковый десерт в Новой Зеландии — торт «Павлова» из безе, взбитых сливок, ягод и киви. www.orangesmile.com vnz.su

Кроме того, в результате иммиграции из различных стран в Новой Зеландии появилась разнообразная международная кухня, что также отличает её от европейской. vnz.su