Чем отличается традиционная итальянская зити от других макаронных запеканок?

Традиционная итальянская зити отличается от других макаронных запеканок способом приготовления. ru.wikipedia.org dzen.ru

Зити — это разновидность макаронных изделий в форме длинных и широких трубочек длиной около 25 см. ru.wikipedia.org Обычно их варят отдельно до почти готовности, а затем добавляют в томатный соус. ru.wikipedia.org

Для запечённой зити также готовят отдельный томатный соус, в который добавляют фарш, колбасу, грибы, перец, лук, чеснок, базилик и другие ингредиенты. dzen.ru Затем макароны, покрытые томатами, смешивают с сыром, обычно это смесь рикотты, моцареллы и пармезана. ru.wikipedia.org

После этого все ингредиенты выкладывают в форму для запекания, покрывают сыром и запекают в духовке. ru.wikipedia.org Подаётся блюдо в горячем виде. dzen.ru