Чем отличается традиционная айвовая выпечка в Турции от европейской?

Возможно, имелся в виду турецкий десерт из айвы — «айва татлысы». chip.travel www.edimdoma.ru Он отличается от европейской выпечки, например, способом приготовления и подачи.

В Турции айву разрезают пополам, удаляют сердцевину, запекают с сахаром и специями. chip.travel Затем десерт украшают взбитыми сливками или каймаком (турецким аналогом сливок). chip.travel Айва татлысы — лёгкий и освежающий десерт, который популярен осенью и зимой, когда айва созревает. chip.travel

В Европе айву могут готовить, например, в виде пирога или шарлотки. www.edimdoma.ru

Таким образом, турецкая айвовая выпечка имеет свой уникальный способ приготовления и подачи, отличающийся от европейских рецептов.