Торт «Битое стекло» отличается от обычного желе тем, что представляет собой сметанное желе с разноцветными кубиками фруктового желе. 1

В разрезе кусочки желе действительно напоминают стекло. 2 Готовый торт-желе «Битое стекло» отлично держит форму и замечательно режется на порции, при этом срез выглядит аппетитно и задорно. 1