Чем отличается татарский суп лапша от классического славянского?

Возможно, имелся в виду татарский суп-лапша «Токмач». www.bolshoyvopros.ru povar.ru Некоторые отличия этого блюда от классического славянского супа-лапши:

• Бульон. www.bolshoyvopros.ru povar.ru Для токмача используют концентрированный бульон из любого мяса: курицы, баранины или говядины. www.bolshoyvopros.ru
• Подача. www.bolshoyvopros.ru povar.ru Бульон с лапшой разливают по тарелкам, а мясо и овощи подают отдельно. www.bolshoyvopros.ru povar.ru
• Лапша. dzen.ru Для токмача её нарезают очень тонко, как паутинку. dzen.ru
• Заправка. otvet.mail.ru К супу подают катык — густой кисломолочный соус, приготовленный из деревенского молока. dzen.ru

При этом суп-лапша — тип блюда, который заимствован русскими у татар и получил русскую обработку. dic.academic.ru