Чем отличается татарский пирог от обычной лимонной выпечки?

Возможно, имелся в виду татарский пирог с лимонной начинкой. В отличие от обычной лимонной выпечки, у него есть некоторые особенности, например:

• Многослойность. dzen.ru vene-ro4ka.livejournal.com Татарский пирог обычно делают двух- или трёхслойным. vene-ro4ka.livejournal.com
• Сочетание начинок. dzen.ru food.ru В классическом варианте лимонная начинка соседствует с курагой и черносливом. food.ru
• Тесто. www.gastronom.ru Для татарского пирога используют песочно-дрожжевое тесто, которое одновременно получается пышным и рассыпчатым. www.gastronom.ru
• Закрытый верх. vene-ro4ka.livejournal.com Верх пирога, как правило, закрывают, а для украшения могут сделать красивую сеточку или посыпать крошкой из муки, сахара и сливочного масла. vene-ro4ka.livejournal.com