Чем отличается сырный соус от классического белого соуса для бургеров?

Сырный соус для бургеров отличается насыщенным сырным вкусом и густой сливочной консистенцией. 34 Его готовят из твёрдого сыра, жирных сливок, крахмала и вустерширского соуса. 3

Классический белый соус для бургеров обычно готовится на основе кисломолочных продуктов (кефира или сметаны), вкус которых обогащают специи и мелко покрошенные соленья: маринованные огурцы, краснокочанная капуста или каперсы. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что сырный соус имеет выраженный сырный вкус, а классический белый соус — это соус на основе кисломолочных продуктов с добавлением специй и солений.

Выбор между этими видами соусов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.