Суп-пюре из креветок и обычный сырный суп с креветками имеют некоторые отличия. 6

Суп-пюре из креветок отличается тем, что после приготовления его измельчают до состояния пюре с помощью погружного блендера. 16 Ещё раз ставят на огонь, доводят до кипения и подают к столу. 1

Сырный суп с креветками при желании можно превратить в суп-пюре, для этого достаточно воспользоваться погружным блендером. 6

Таким образом, основное отличие заключается в том, что суп-пюре из креветок имеет более однородную консистенцию благодаря измельчению, в то время как сырный суп с креветками можно оставить в виде супа с кусочками ингредиентов.