Чем отличается суп миёккук от обычного супа из морской капусты?

Суп миёккук отличается от обычного супа из морской капусты тем, что в его основе используются разные ингредиенты.

Суп миёккук — блюдо корейской кухни на основе морских водорослей (вакаме) и говядины. povar.ru www.iamcook.ru В рецепте могут быть также использованы соевый соус, чеснок, кунжутное масло. povar.ru {7-host} Суп имеет слегка солоноватый вкус, жевательную текстуру и яркий «морской» аромат. {7-host}

Обычный суп из морской капусты может включать, например, картофель, лук, морковь, консервированный зелёный горошек, отварные яйца, зелень, соль и перец. povar.ru {6-host} В качестве основы для такого супа можно использовать рыбный или овощной бульон, а также воду. povar.ru

Таким образом, в миёккуке преобладают морепродукты и мясо, в то время как в обычном супе из морской капусты — овощи и яйца.