Чем отличается срок хранения размороженной рыбы от свежей?

Срок хранения размороженной и свежей рыбы отличается:

• Свежая рыба относится к скоропортящимся продуктам, без охлаждения она портится через несколько часов. fryazino.org {8-host} При охлаждении её можно сохранить в течение 1–2 дней, после чего нужно приготовить или выбросить. fryazino.org {8-host}
• Размороженную рыбу нельзя хранить долго. dzen.ru vk.com В процессе разморозки она выделяет межклеточный сок, который в последствии становится благоприятной средой для размножения бактерий. vk.com Именно поэтому нужно употребить её в течение 24 часов. dzen.ru
• Замороженная рыба имеет самые продолжительные сроки годности. fryazino.org {8-host} Допустимое время хранения продукта указано на упаковке. {7-host} Для различных видов рыбы и для продукции, замороженной при разной температуре, этот срок отличается и может составлять от одного месяца до полутора лет. {7-host}