Чем отличается средиземноморский соус для картофеля от азиатского?

Средиземноморский соус для картофеля и азиатский отличаются ингредиентами и вкусом.

Средиземноморский соус часто готовят на основе оливкового масла, чеснока, лимонного сока и розмарина. dzen.ru Например, один из популярных рецептов средиземноморской кухни — дзадзики, который делают из несладкого йогурта или сметаны, чеснока, укропа и свежих огурцов. food.ru

Азиатский соус для картофеля может быть приготовлен на основе соевого соуса, имбиря и чили. dzen.ru Азиатские соусы обычно очень острые, так как их основной ингредиент — перец чили. vk.com

Таким образом, средиземноморский соус имеет более мягкий вкус, в то время как азиатский — острый.