Способ приготовления шарлотки в мультиварке отличается от классического рецепта тем, что мультиварка обеспечивает равномерный прогрев теста по всем поверхностям, включая боковые. 3 Поэтому пирог отлично поднимается и хорошо пропекается. 3

Кроме того, мультиварка позволяет экономить время и энергию, так как не нужно постоянно следить за процессом готовки. 5 Техника самостоятельно регулирует температуру и оповестит звуковым сигналом о завершении процесса. 3

Ещё одно отличие заключается в том, что шарлотка в мультиварке получается более нежной, однородной и лёгкой, чем в духовке. 1

Также для приготовления шарлотки в мультиварке лучше использовать не слишком кислые яблоки, такие как «Антоновка» или «Семеринка». 5