Чем отличается соус для шавермы от классического турецкого соуса для шашлыка?

Соус для шаурмы и классический турецкий соус для шаурмы отличаются по составу. 24

Соус для шаурмы обычно содержит мелко нарезанный огурец, чеснок, зелень (петрушку или мятную), лимонный сок, оливковое масло и соль. 2 В некоторых рецептах также добавляются специи, такие как мятный соус, карри или куркума. 2

Классический турецкий соус для шаурмы готовится на основе йогурта, в который входит чеснок, приправы, свежий лимонный сок и винный уксус. 4

Таким образом, основное отличие заключается в том, что соус для шаурмы обычно содержит больше овощей и зелени, а в состав классического турецкого соуса для шаурмы входит йогурт и другие продукты на его основе. 23