Чем отличается соус барбекю от классического томатного соуса для бургеров?

Соус барбекю и классический томатный соус для бургеров отличаются по составу и вкусу. 13

Соус барбекю традиционно имеет сладкий, почти карамельный вкус. 4 В его состав могут входить горчица, паприка, помидоры или томатная паста, пряные травы, свежие или сушёные овощи и даже фрукты, различные соусы (вустерский или соевый). 3

Классический томатный соус для бургеров может быть более нейтральным по вкусу и состоять только из томатной пасты и специй. 12

Таким образом, основное отличие заключается в том, что соус барбекю обычно имеет более сложный состав и характер вкуса, в то время как классический томатный соус для бургеров может быть более простым и ориентированным на определённый вкус.