Скандинавское блюдо сморреброд отличается от русского бутерброда с сельдью тем, что это открытый бутерброд из ржаного хлеба с различными начинками. 45

В сморреброде чаще всего используется рыба — сельдь, форель и сёмга. 4 Также в рецептах часто встречаются свежие овощи, жирные сыры, паштеты. 4 В то время как в русском бутерброде с сельдью обычно используется только один ингредиент — рыба. 14

Кроме того, в классической версии сморреброда ржаной хлеб смазывают маслом, маргарином или другим жиром, а уже сверху выкладывают начинку. 3 В то время как в русском бутерброде начинка может выкладываться прямо на хлеб. 3