Чем отличается сифудо тяхан от классического тяхана?

Сифудо тяхан отличается от классического тяхана тем, что в первом случае в качестве основного ингредиента используются морепродукты, а в других вариантах тяхана — мясо или овощи. the-challenger.ru gotovim-doma.ru

Тяхан — обобщённое название блюда, в название которого добавляют уточнения, указывающие на основной (кроме риса) компонент. dzen.ru Например, тори тяхан — с курицей, эби тяхан — с креветками, сифудо тяхан — с морепродуктами. gotovim-doma.ru dzen.ru