Чем отличается шведский митбол от итальянского аналога?

Основные отличия шведских митболов от итальянских:

• Состав. www.thedailymeal.com Шведские митболы готовят из говядины, смешанной со свининой или телятиной, с добавлением соли, перца, лука и душистого перца. www.thedailymeal.com Итальянские митболы обычно делают из говяжьего или телячьего фарша, добавляя яйцо, петрушку, панировочные сухари и тёртый пармезан. www.thedailymeal.com
• Подача. www.thedailymeal.com Шведские митболы традиционно подают со сливочным соусом, картофельным пюре и брусничным соусом. www.thedailymeal.com www.kommersant.ru В Италии митболы подают как закуску, закуску или между блюдами, сами по себе без какого-либо соуса. www.thedailymeal.com
• Размер. www.tastingtable.com Шведские митболы обычно немного меньше итальянских. www.tastingtable.com