Чем отличается шведский фрикадельки от турецких кюфте?

Некоторые отличия шведских фрикаделек от турецких кюфте:

• Ингредиенты: турецкие кюфте готовят из говядины, баранины, лука, яиц, хлебных крошек и петрушки. mir24.tv В шведских фрикадельках вместо бараньего фарша могут использовать свиной, а также добавлять яйца. vk.com
• Количество специй: в османской кюфте используют большое количество специй. p-syutkin.livejournal.com
• Подача: для шведских фрикаделек характерен отварной картофель и брусничный соус, в то время как для кюфте существует множество рецептов, и найти самый первый практически невозможно. p-syutkin.livejournal.com

Считается, что шведские фрикадельки произошли от турецких: король Карл XII подсмотрел идею в Османской империи и привёз её на родину. aif.ru food.ru