Чем отличается шопский салат от других овощных салатов балканской кухни?

Шопский салат — один из самых популярных овощных салатов балканской кухни, его готовят во многих странах региона, но родиной считается Болгария. imungu.livejournal.com {7-host}

От других овощных салатов балканской кухни шопский салат отличается набором ингредиентов и способом приготовления. bober.ru {8-host} В него входят огурцы, помидоры, репчатый лук и брынза. bober.ru В отличие от шопского, сербский салат включает ещё и острые перчики, так как готовится из тех же ингредиентов, но с добавлением жгучего перца. bober.ru {8-host}

Ещё одно отличие шопского салата от других блюд балканской кухни — способ нарезки овощей. {8-host} Для шопского салата их нарезают мелко и выкладывают слоями, а для греческого ингредиенты режут крупно и смешивают между собой. {8-host}