Чем отличается шопский салат от других овощных салатов балканской кухни?

Шопский салат — один из самых популярных овощных салатов балканской кухни, его готовят во многих странах региона, но родиной считается Болгария. imungu.livejournal.com www.gastronom.ru

От других овощных салатов балканской кухни шопский салат отличается набором ингредиентов и способом приготовления. bober.ru vk.com В него входят огурцы, помидоры, репчатый лук и брынза. bober.ru В отличие от шопского, сербский салат включает ещё и острые перчики, так как готовится из тех же ингредиентов, но с добавлением жгучего перца. bober.ru vk.com

Ещё одно отличие шопского салата от других блюд балканской кухни — способ нарезки овощей. vk.com Для шопского салата их нарезают мелко и выкладывают слоями, а для греческого ингредиенты режут крупно и смешивают между собой. vk.com