Шарлотка с яблоками на молоке отличается от классического рецепта более нежной и влажной структурой. 35 Она имеет приятный сливочный привкус. 5
В классическом рецепте шарлотки не используется молоко, а в варианте на молоке оно придаёт выпечке сочность и делает её более нежной. 5