Сервировка парадного стола отличается от повседневной количеством и видом посуды и приборов. 14

Для парадного стола используется больший перечень предметов, включая глубокие тарелки с подтарельниками под супы, супницу, тарелки под второе блюдо, тарелки под различные блюда и десерты, салатницы, чайные, кофейные чашки и блюдца, наборы для специй, соусники, молочники, сахарницы, вазы и украшения в виде статуэток. 1

Повседневная сервировка предполагает минимум предметов, в основном — универсальных. 4 Стандартный набор приборов включает вилку, нож и ложку. 4 Вилка располагается слева от тарелки, нож — справа, лезвием к тарелке, ложка — справа от ножа. 4 Основная тарелка ставится в центр стола. 4 Слева от неё может быть хлебная тарелка, если подаётся выпечка. 4 Сверху ставят суповую тарелку, если на первое будет суп. 4 Один стакан для воды или сока ставится над ножом. 4 Салфетки могут лежать на тарелке, слева от вилки или в специальном держателе. 4

Таким образом, основное отличие в том, что парадная сервировка требует больше внимания к деталям и дополнительного набора приборов и посуды, в то время как повседневная сервировка предполагает меньшее количество предметов и более универсальный подход.