Сербский паприкаш и венгерский паприкаш имеют некоторые отличия.

В Сербии паприкаш готовят из белых видов мяса: курицы, рыбы, ягнёнка, телятины. 3 Мясо прожаривают, затем ещё раз с овощами, после чего жарят дальше с добавлением бульона и белого вина. 1 Затем, добавив приправы, томят в духовке. 1

В Венгрии паприкаш обычно делают из курицы, хотя встречается и свиной, рыбный, из утки, гуся или фазана. 2 Для загущения блюда нередко используют разные мучные изделия: широкую домашнюю лапшу, кнедли, клецки, наглицы. 2 Также нередко для этой цели добавляют рассыпчатый картофель. 2

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в Сербии паприкаш готовят из определённых видов мяса, а в Венгрии для него используют другие ингредиенты и способы приготовления.