Чем отличается сайра от сардины?

Основные отличия сайры от сардины:

• Внешний вид. www.bolshoyvopros.ru Сайра худенькая и вытянутая, а сардина — плотная и упитанная, с округлым телом. www.bolshoyvopros.ru
• Размер и вкус кусочков. www.bolshoyvopros.ru vk.com Сайра — это утончённые, мелкие, плотные кусочки без жирового слоя. www.bolshoyvopros.ru vk.com Сардина — большие куски с жировым слоем, вкус специфический, кожица мусорная, рыба разваливается. www.bolshoyvopros.ru vk.com
• Место обитания. www.bolshoyvopros.ru Сайра вылавливается в Тихом океане, а сардина — в Атлантическом. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, сайра относится к семейству макрелещуковых, а сардина — к семейству сельдевых. www.bolshoyvopros.ru