Салат-ролл с красной рыбой отличается от классических суши-роллов тем, что это не традиционное блюдо в привычном понимании, а его адаптация. 14
По вкусу салат-ролл с красной рыбой может быть похож на роллы «Филадельфия», но готовится быстрее и проще. 4 Для подачи его можно нарезать на порционные кусочки и подавать, как и традиционные суши и роллы — с соевым соусом, маринованным имбирём, васаби. 4
Таким образом, основное отличие заключается в том, что салат-ролл с красной рыбой — это не полноценное блюдо в стиле суши, а его адаптация, адаптированная для более простого приготовления.
Например, салат-ролл «Филадельфия» — это адаптация роллов с одноимённым названием, но в более простой и удобной для приготовления форме. 1