Чем отличается салат Шакароб от других овощных салатов?

Салат «Шакароб» отличается от других овощных салатов способом нарезки ингредиентов. dzen.ru Овощи для него нарезают очень тонко, для чего используют острый нож. dzen.ru

Ещё одна особенность — роль лука. m.ok.ru В отличие от других салатов, в «Шакаробе» этот ингредиент служит не для создания острых, жгучих ноток вкуса, а для придания салату хрусткости. m.ok.ru Поэтому лук обязательно замачивают и промывают в холодной воде после нарезания. m.ok.ru

В состав «Шакароба» входят спелые помидоры, репчатый лук, соль, молотый чёрный и красный перец. asiaplustj.info Иногда в него добавляют огурцы, зелень и немного растительного масла. asiaplustj.info

Благодаря своей простоте и насыщенному вкусу, «Шакароб» подаётся в качестве гарнира к плову, шашлыку и другим мясным блюдам. asiaplustj.info