Салат «Птичье гнездо» отличается от других слоёных салатов способом подачи и украшения. 13
Название блюда происходит от того, что ингредиенты выкладываются таким образом, чтобы создать впечатление гнезда. 3 В центре салата делают углубление и выкладывают туда «птичьи яйца» — тёртые желтки, сыр, чеснок, зелень и майонез. 4
Кроме того, салат «Птичье гнездо» может иметь различные вариации в зависимости от региона и предпочтений повара. 3 Некоторые добавляют к нему грибы, зелень или другие ингредиенты. 3