Салат «Обжорка» отличается от классического «Оливье» составом и способом приготовления. 12

В «Обжорке» главными ингредиентами являются мясо, солёные огурцы и жареные лук с морковью. 1 Остальные продукты могут заменяться или добавляться по вкусу и желанию. 1 Салат может готовиться из любого мяса: курицы, языка, говядины, печени и даже колбасы. 1

В «Оливье» традиционно используются отварной картофель, морковь, яйца, колбаса и майонез. 12

Таким образом, основное отличие в том, что «Обжорка» отличается более простым и быстрым в приготовлении составом, в то время как «Оливье» обычно имеет более сложные компоненты.