Салат «Морская жемчужина» отличается от классического салата с красной икрой тем, что в нём используются дополнительные ингредиенты и способ украшения. 12
В «Морской жемчужине» это кальмары, креветки, куриные яйца, красная икра, майонез и соль. 1 Салат перемешивают и выкладывают в красивую тарелку, сверху украшают остальной икрой, а в центр кладут целое варёное яйцо, которое и выполняет роль «морской жемчужины». 12
В классическом салате с красной икрой икру обычно не вмешивают в салат, а выкладывают сверху. 2
Таким образом, основное отличие заключается в том, что в «Морской жемчужине» есть дополнительные компоненты и особый способ подачи: салат украшают икрой и в центр кладут яйцо, а в классическом варианте икру просто выкладывают сверху. 12