Салат «Лисья шубка» отличается от классической селёдки под шубой отсутствием варёной свёклы. 12 Вместо неё в нём используются жаренные с луком грибы, картофель и яйца. 12
«Лисью шубу» в этом салате выполняет морковь, нарезанная тонкой соломкой и обжаренная на растительном масле. 12