Чем отличается салат Гнездо перепелки от других салатов с птицей?

Салат «Гнездо перепёлки» отличается от других салатов с птицей оригинальной подачей и использованием перепелиных яиц. dzen.ru www.patee.ru

Подача: салат выкладывают на тарелку в форме птичьего гнезда, делая в центре углубление. dzen.ru www.patee.ru Чтобы усилить сходство с настоящим гнездом, яйца украшают веточками свежей зелени, например смесью петрушки и укропа. food.ru

Использование перепелиных яиц: они не только украшают салат, но и входят в его состав. dzen.ru

В основе блюда может быть практически любой салат, а украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки. povar.ru