Чем отличается рыбный нож от обычного столового ножа?

Рыбный нож отличается от обычного столового ножа формой лезвия. fissman.ru nkhutorskaya.livejournal.com У рыбного ножа широкое лезвие, напоминающее лопатку, которым удобнее отделять нежное филе от косточек. fissman.ru

Столовый нож, в свою очередь, имеет закруглённое лезвие и предназначен для нарезания твёрдой пищи, такой как мясо, картофель и другие овощи. fissman.ru xn--80aaicd9cgmfu.xn--p1ai