Рыба по-польски отличается от классических польских блюд способом приготовления. 2

Рыба по-польски — это прожаренное и тушёное рыбное филе с гарниром и в соусе. 1 Для соуса используются сливочное масло, мука, варёные яйца, рыбный бульон, зелень и лимонный сок. 4

Классическое блюдо из рыбы польской кухни — это кусочки жареной на сковороде рыбы со смесью из овощей. 2 Например, в Польше к Рождеству готовят рыбу по-гречески — тушёные куски рыбы, накрытые сверху морковью и луком. 2

Таким образом, основное отличие в том, что рыба по-польски представляет собой отварную рыбу с соусом, в то время как классические польские блюда из рыбы обычно готовят по-другому: это кусочки жареной на сковороде рыбы со смесью из овощей. 2