Чем отличается ромэн от римского салата?

Ромэн и римский салат — это одно и то же, так как это разные названия одного и того же растения. vk.com www.gastronom.ru

Ромэн — это разновидность обычного листового салата-латука, или салата посевного. dzen.ru У него удлинённые рыхлые кочаны, состоящие из листьев одинаковой длины. dzen.ru Листья ромэна мясистые, хрустящие, с характерным слегка терпким вкусом. dzen.ru

Римский салат — это также название этого растения. vk.com www.gastronom.ru Он обладает тонким ароматом и сладковато-терпким (ореховым) вкусом. vk.com Именно листья римского салата добавляют в знаменитый салат «Цезарь». vk.com