Чем отличается рисовое тесто для спринг-роллов от пшеничного?

Рисовое тесто для спринг-роллов представляет собой тончайшее подсушенное тесто, изготовленное из рисовой муки. korshop.ru По традиционному рецепту оно готовится из трёх компонентов — риса, воды и соли. korshop.ru Однако разные производители могут добавлять в продукт различные ингредиенты для более выразительного вкуса — например, муку из тапиоки, кукурузный крахмал и подсластители. korshop.ru

Пшеничное тесто для спринг-роллов изготавливается из пшеничной муки. korshop.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что рисовое тесто не содержит глютена и считается диетическим продуктом, а пшеничное изготавливается из продуктов на основе глютеносодержащих ингредиентов. korshop.ru

Выбор между рисовым и пшеничным тестом зависит от национальных предпочтений и кулинарных традиций. ru.wikihow.com