Рисовая бумага и обычное тесто для спринг-роллов отличаются по составу и способу приготовления. 13

Рисовая бумага — это тонкие прозрачные листы из высушенного рисового теста, которые при смачивании становятся податливыми и пластичными. 12 Её делают из риса, соли и воды. 1

Обычное тесто для спринг-роллов замешивается из рисовой муки, соли и воды. 3 Для более густой консистенции в состав могут добавить муку из тапиоки (крахмалистый продукт). 3

Таким образом, основное отличие в том, что рисовая бумага представляет собой уже готовые высушенные листы, а обычное тесто — это сам процесс приготовления, когда ингредиенты смешиваются и замешиваются. 13