Чем отличается римский салат от обычного латука?

Римский салат (романо) и обычный латук имеют свои особенности и отличия. gavrishshop.ru {7-host}

Латук имеет нежные светло-зелёные листья и водянистый, не слишком отчётливый вкус. {7-host} Он отличается скороспелостью, влаголюбивостью и холодостойкостью. gavrishshop.ru

Римский салат (ромен) отличается более плотными листьями, которые собираются в отчётливый кочан, и более выразительным вкусом. {7-host} Листья ромэна мясистые, хрустящие, с характерным слегка терпким вкусом. dzen.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что у латука листья более мягкие и пресные, а у романо — более плотные и с характерным вкусом.