Вертута и лазанья из теста фило отличаются по способу приготовления и назначению блюда.

Вертута — это традиционное молдавское блюдо, которое представляет собой рулет из вытяжного теста с различными начинками. 2 Тесто растягивают на руках до тонкого, почти прозрачного состояния. 2

Лазанья из теста фило, в свою очередь, запекается в духовке и больше напоминает пирог, чем второе блюдо. 4 Подавать её можно с молочным, грибным соусом или просто с майонезом. 4

Таким образом, основное отличие заключается в том, что вертута — это рулет, а лазанья — это запечённое блюдо, напоминающее пирог.