Чем отличается рецепт вертуты от обычной лазаньи из теста фило?

Вертута и лазанья из теста фило отличаются по способу приготовления и назначению блюда.

Вертута — это традиционное молдавское блюдо, которое представляет собой рулет из вытяжного теста с различными начинками. www.edimdoma.ru Тесто растягивают на руках до тонкого, почти прозрачного состояния. www.edimdoma.ru

Лазанья из теста фило, в свою очередь, запекается в духовке и больше напоминает пирог, чем второе блюдо. vkys.info Подавать её можно с молочным, грибным соусом или просто с майонезом. vkys.info

Таким образом, основное отличие заключается в том, что вертута — это рулет, а лазанья — это запечённое блюдо, напоминающее пирог.