Основное отличие торта «Санчо Панчо» от классического торта «Панчо» заключается в том, что в «Санчо» используются белые бисквитные коржи, а в «Панчо» — мягкий шоколадный бисквит с лёгким сметанным кремом и глазурью, для особого вкуса в него добавляют кусочки ананаса и грецкий орех. 2

Также в «Санчо» вместо фруктов используется особый крем из сливок, сметаны и варёной сгущёнки, который пропитывает кусочки шоколадного бисквита, делая торт достаточно влажным даже без традиционных ананасов. 1

Ещё одно отличие может быть в начинке: в «Панчо» иногда вместо ананасов добавляют вишню. 2

Выбор между этими вариантами зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса десерта.