Возможно, имелись в виду различия между рецептом гоголь-моголя для детей и классическим вариантом, связанные с ингредиентами.

В рецепте гоголь-моголя для детей могут использоваться, например, такие компоненты: яйца, сахар, соль, вишнёвый сок, молоко, холодная вода и тёртый шоколад. 1

Классический гоголь-моголь обычно готовят из молока, сливок, сахара, яиц и тёплых специй, таких как мускатный орех и корица. 3 В классический вариант иногда добавляют алкоголь. 3

Таким образом, рецепт гоголь-моголя для детей может отличаться от классического отсутствием алкоголя и использованием определённых ингредиентов, подходящих для детского варианта.