Рецепт дальневосточного салата с красной рыбой может отличаться от классического варианта некоторыми ингредиентами и способом приготовления. 23

Например, в одном из рецептов для салата «Дальневосточный» с красной рыбой и помидорами понадобятся: 3

• Красная рыба (с/с) — 300 г. 3
• Помидоры — 2–3 шт.. 3
• Луковица — 1 шт.. 3
• Соль — по вкусу. 3
• Чёрный перец — по вкусу. 3
• Зелень — по вкусу. 3

Для маринада для лука нужно очистить его, порезать полукольцами, добавить 2 столовые ложки 9% уксуса, 2 столовые ложки воды, ½ ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, перемешать и оставить на 15 минут промариноваться. 3

В другом варианте дальневосточного салата с красной солёной рыбой понадобятся: 6

• сёмга или лосось — 250 г; 6
• помидоры — 3 шт.; 6
• яблочный уксус — 30 мл; 6
• оливковое масло — 50 мл; 6
• сладкий красный или белый лук — 1 шт.; 6
• кинза — 50 г; 6
• зелёный лук — 20 г; 6
• перец и соль — 1 ч. ложка; 6
• уксус — 2–3 ст. ложки; 6
• лимонный сок — 15 мл. 6

Красную рыбу нужно нарезать соломкой и полить уксусом с лимонным соком. 6 Полукольцами нарезать салатный лук, помидоры — кубиками. 6 Все смешать, заправить оливковым или растительным маслом. 6 Украсить салат перьями зелёного лука. 6